2004 - Beverage Testing Institute Chicago Dębowa Polska

 

Nagroda Międzynarodowego Przeglądu Alkoholi:
Złoty Medal dla Dębowej Polskiej

Ocena: 93 punktów (Wyjątkowa)
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 40%
KATEGORIA: Wódka Smakowa
Miejsce degustacji: salon degustacyjny BTI w Chicago
Data degustacji: 2004-09-01
Identyfikacja alkoholu: 173037

OCENA (cytat ze strony http://www.tastings.com/scout_spirits.lasso?id=173037  ):

"Klarowna o lekkim, słomkowym odcieniu. Subtelna, słodka jagoda i woń ziół, wypełniają podniebienie słodyczą złamaną owocowo - miętową nutą oraz muśnięciem wytrawno - dębowej pikanterii. Całość wieńczy delikatny posmak orzeźwiającej skórki cytrynowej i łagodnej mięty.Ta łagodnie aromatyzowana wódka stanowi prawdziwe wyzwanie dla popularnych koktajli na bazie martini czy likierów cytrusowych."

Instytut Testowania Napojów (Beverage Testing Institute) powstał w 1981 roku w Chicago. Jest to najbardziej liczący się tego typu ośrodek o zasięgu światowym. BTI na każde żądanie wydaje potrzebne opinie i rekomendacje napojów. Uczestniczy też w przygotowywaniu publikacji opiniotwórczych w międzynarodowych czasopismach branżowych.

Obecnie Instytut dysponuje bazą danych zawierającą ponad 1700 recenzji wszystkich zasadniczych rodzajów, odmian oraz gatunków światowych mocnych napojów spirytusowych.

Podstawowa zasada oceniania alkoholi opiera się o tą samą czterowyróżnikową,
100 - punktową skalę.

BARDZO DOBRA

DOBRA

DOSTATECZNA

NIEDOSTATECZNA

Klarowność

10

8

6

4

Barwa

10

8

6

4

Zapach

30

24

18

12

Smak

50

36

30

20

Razem

100

80

60

40


Klasyfikacja ta odpowiada pięciogwiazdkowemu systemowi określającemu jakość napoju:
96 - 100 pkt. (*****) - jakość znakomita z najwyższą rekomendacją
90 - 95 pkt. (****) - jakość wspaniała z wysoką rekomendacją
85-89 pkt. (***) - jakość ponadprzeciętna, polecana, z rekomendacją
80 - 84 pkt. (**) - jakość średnia, polecana bez rekomendacji poniżej
80 pkt. (*) - jakość niska, słaba, niepolecana, bez rekomendacji

"Dobra, bezstronna opinia przyznana danemu trunkowi przez Instytut Testowania Napojów podnosi na rynkach alkoholowych świata prestiż producenta i renomę jego produktu." (*cytat z artykułu "Tasting napojów alkoholowych"). Więcej informacji na http://www.tastings.com .

*Źródło wykorzystane do stworzenia tekstu - magazyn "Rynki Alkoholowe", nr 3 (132) marzec 2006, str.38-39. Autor artykułu - Zdzisław T.Nowicki

 



„Dębowa Polska spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp. k., ul. Wolsztyńska 56, 64-212 Siedlec
Projekt i wykonanie: Poldata Sp.j. 2008

Sklep Dębowa - Acron2oak